凤凰板栗炖鸡

凤凰的板栗炖鸡的板栗是作为凤凰古城的一大土特产的乌油板栗，以籽粒饱满，果实肥厚颗大而闻名，而鸡肉则选用了当地的乌鸡。将颗粒大、无病虫害的板栗放到通风透光的屋梁上晾干。鸡肉...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-29382

湘西啤酒鸭

湘西啤酒鸭!游过凤凰古城的人都知道，这里最有名气的一道大菜便是“湘西血粑鸭”，湘西人爱食鸭多过于鸡，鸭肉的烹制方法除了加入血粑，油豆腐外，还有一道精品“啤酒鸭”。 是必须采...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-29510

湘西特色酸菜系列

湘西凤凰古城特色菜是湘西特色酸菜系列，湘西人最爱吃的菜!当一个不了解湘西，没来过湘西的外地人问及湘西美食的时候，相信大部分人第一反应便是腊肉和酸菜，回答得最精彩最动情的也...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-291163

凤凰街边美食小吃

凤凰街边美食小吃!总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了，县城内随处可见快餐店，价格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃，还有苗家酸鱼、酸罗卜等。...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-291107

凤凰最具特产美食

凤凰最具特产美食!湘西菜是湘西菜的不可缺少的一个特色部分。湘西菜比较长于制作简单的和具有当地特色的食物，食材也是比较具有地方特色的，比如说各种各样的山里石材，保存长久的制...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-291836

凤凰古城十大美食

凤凰古城十大美食!凤凰古城除了悠远的历史和古朴的风土人情，这里还有很多美食值得一尝，来凤凰旅游，不吃一吃这里的特色小吃，真是白来啊!凤凰人在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-297698

湘西苗家酸鱼

湘西苗家酸鱼，农历金秋八月，稻谷丰收，蟹黄鱼肥，正是腌制苗家酸鱼的大好时节。秋天的湘西，山梁上的梯田一层接一层，像一幅金黄的巨毯铺展于蓝天之下，颜色绚丽多姿。秋天是苗家人...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-29327

凤凰粉蒸肉美食

凤凰粉蒸肉美食，在凤凰县，盛产一种带糯性的小米(粟)这种小米产量低，极富营养。由于产量不高，一般家家珍藏多用于过年或节假打粑吃用，故小米蒸肉是一种珍贵土菜。在凤凰古城周边苗...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-291296

湘西特色菜 湘西特产传承千年的味道

湘西特色菜 湘西特产传承千年的味道！春天好食材，山里好味道，都说春天是万物复苏的好时节，在雨水的灌溉下，山里的野味越发的疯长，开启猛烈攻势。野菜、野菌、山禽等开始活跃起来...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-29432

凤凰古城野菜美食

凤凰古城野菜美食系列!品尝当地特色美食，是旅行最重要的主题之一，湘菜风格百变，并且包容了很多的民族特色，让人垂涎欲滴!来到凤凰古城旅游，除了欣赏凤凰的美景，千万不能错过了这...[详细]

廖晓霞

更新日期：2024-04-29537