驼奶粉的功效与作用
驼奶粉的功效与作用有增强体质、补钙健骨、防坏血病、延缓衰老。驼奶粉指的是用骆驼奶制作的奶粉,多采用低温干燥技术制成。驼奶粉营养丰富,奶香味浓郁,具有增强体质、补钙的功效。
1、增强体质
骆驼奶粉中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益于人体健康的营养成分,且易被人体吸收利用,能补充营养、增强体质。
2、补钙健骨
骆驼奶粉中含有大量钙元素,并且是结合钙,而结合钙比较容易消化吸收,多喝骆驼奶是可以补钙健骨的,还可以预防骨质疏松和促进生长发育,所以骆驼奶适合老年人和小孩食用。
3、防坏血病
骆驼奶中富含维生素C,100g骆驼奶就含有维生素C在3mg左右,在奶类食物中这也是属于高维生素C的了,多喝骆驼奶可预防坏血病,还能抗氧化,美容养颜。
4、延缓衰老
随着年龄的不断增加,体内毒素的累积与肝脏的排毒速率就会变慢,从而导致衰老。除此之外,驼乳中含有的维生素C比较多,依靠维生素C的抗氧化作用,可以达到延缓机体衰老的功效。
营养价值
营养价值骆驼奶粉中含有多种蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、磷、免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等成分,经常饮用可起到补充营养、强身健体的作用。驼奶粉中含有乳糖,可抑制肠道腐败菌群,对溃疡性消化道疾病有益。
适宜人群
体质虚弱者、溃疡性消化道疾病患者、体质差、骨质疏松的人群
禁忌人群
幼儿、乳制品过敏者、对奶制品过敏、乳糖不耐受的人群。
不宜同食
驼奶粉不宜与酸性食物、韭菜、茶水同食。驼奶粉与酸性食物同食,易破坏蛋白质,影响吸收;驼奶粉与韭菜、茶水同食,易降低钙离子的吸收。
食用方法
冲服:将驼奶粉倒入杯中,加入适量热水,可以一边加水一边搅拌,以确保奶粉块基本溶解。
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